Ping Pong是一家位于伦敦市中心的连锁中餐厅，以精致的粤式手工点心和品类繁多的西式鸡尾酒而闻名，吸引了不少英国本地人前来光顾。
为庆祝中国新年，餐厅里都挂起了传统的大红灯笼。Ping Pong每年还会推出一个新春套餐，与食客们同庆春节。今年也不例外。
Ping Pong的餐饮团队制作的这一新春系列点心将会给客人们带来全新的感觉。因为今年是兔年，Ping Pong新推出的四款菜品中，最亮眼的要属兔子水晶饺了。
一对长耳朵造型看上去特别可爱。值得一提的是，里面的馅料用的是姜、蒜蓉和亚洲香料腌制的兔肉和鸡肉，再搭配清脆的荸荠混合而成，香脆爽口。
橙黄色的水晶饺也是别具一格。黄色的水晶皮将胡萝卜、卷心菜、香菇、冬笋和萝卜包裹在一起。这金黄的颜色远远望去就像一个个金元宝。这也在春节期间，为客人们送上吉祥的祝福。
对于爱吃甜食的人来说，Ping Pong还有一款美味的黑金包子值得一尝。松软的包子皮包裹着新鲜的流沙奶黄，吃起来甜而不腻，也为一顿丰盛的大餐划上了完美的句号。
当然，在喜庆的节日里，人们自然少不了要喝上一杯。五香料菠萝鸡尾酒是Ping Pong特有的新春创新。从酒水的名字就可以看出来，调酒师将El Jimador龙舌兰、菠萝汁和自制的五香料糖浆混合在一起，再加一点酸橙汁，让客人们愉快得享受美食带来的欢乐。
套餐价格为21.95英镑，分为肉类和素食两种套餐，包括了限量版点心和Ping Pong的招牌点心等美食。
Ping Pang在中国新年推出这款套餐有特殊意义。点心在起源之初将蒸笼和餐盘设计得小巧玲珑，因此，点心二字也有“点触心怀”之意。Ping Pang希望食客在享用点点餐食之时，也能触碰心灵。
如果你喜欢到Ping Pong的店里品尝新鲜的点心，也可以到他们在伦敦七家分店中的任意一家，地址如下：
45 Great Marlborough Street,
London W1F 7JL
23-24 Maiden Lane, London, WC2E 7NA
Festival Terrace, Southbank Centre, Belvedere Road, London SE1 8XX
Unit 3, Tower Bridge House, St Katharine Docks, London E1W 1BA
Unit 7-9 Bow Bells House, 1 Bread Street, London EC4M 9BE
Unit 1029, Ariel Way, Southern Terrace, London W12 7SH
29a James Street, Marylebone, London W1U 1DZ
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